フィリピン料理講座を開催しました!

10月8日(土)に、青少年女性センターにて、フィリピン料理講座を実施し、約20名の方が参加しました。

当日は、フィリピン出身の宮井キャサリンさんが、チキン・アドボ(ピリ辛チキンソテー)、

スウィートコーン・マハ(ココナッツミルクのデザート)、ポークアフリタダ(ポークと野菜のトマト煮込み)を披露し、食事の後は、フィリピンのことを話してくださいました。

料理中は、少人数のためキャサリンさんから直接教わっている方もいました!

参加者の方からは、「フィリピン料理ってどんな感じだろう?と思っていたけれど、食べやすく、とても美味しかった」「フィリピンの珍しい食材を知ることができてよかった」などの声が聞かれました。

11月は日本料理、12月はアメリカ料理を実施します。関心のある方はぜひご参加ください♪

 

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キャサリンさんから直接レッスン!

料理中です

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皆さんで食事中

フィリピンについて(素敵なビーチがあるそうです!)

 

 

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2016年10月26日 | カテゴリー : 活動記録 | 投稿者 : kakogawa-kia